“五一”刚过，蔬菜基地车间前坪，货车整齐排列，工人们忙碌而有序地将一箱箱新鲜蔬菜搬上车。惠农农业科技发展有限公司的创始人罗波，站在一旁，眼神里满是期待：“这些蔬菜今晚出发，明天一早，大湾区的市民就能品尝到这份新鲜啦！”
126项指标“通关”，敲开大湾区市场大门
眼下，正是他的蔬菜基地最繁忙的时候。走进罗波的办公室，四层高的书架摆满了“湖南省农业产业化龙头企业”“优秀民营企业”奖牌及各类质量、环保体系认证证书，最上面那块广州市农业农村局颁发的“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”铜色牌匾格外醒目。“这是我们获得认证的第四个年头。2021年获批，去年，又通过了复审。”罗波介绍道。
放眼他的种植基地，蔬菜地、果园、鱼塘相互映衬，足足有900多亩，每年能创造约4000万元的产值。这里的蔬菜不仅供应本地商超和市场，还有相当一部分走进了粤港澳大湾区的千家万户。紫背天葵富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。三七菜又名“养心菜”，含有丰富的胡萝卜素、维生素、粗纤维和矿物质等营养成分，有清热活血，养心平肝的功效。活体豌豆苗与传统豌豆尖不同，用盒装或盘装的形式直接出售，可以保持根系完整以延长保鲜期，质地更加脆嫩滑润……
这些不常见的蔬菜是供应粤港澳大湾区的核心品种，也是罗波的种植“法宝”。近年来，老百姓对蔬菜品质和营养的要求日益提高，为了避免同质化竞争，他将南非冰草、紫背天葵、田三七、苦菊等叶类野菜，以及花生苗、豌豆苗等活体芽苗作为主打产品，并采取分批播种、分批采收的方式，巧妙安排大白菜、豌豆苗、紫背天葵、田三七等蔬菜错峰上市。这样一来，土地没闲着，蔬菜产量增加了，市场也被稳稳“拿捏”。
“发展设施蔬菜，还是要走优质优价的路子。”罗波介绍，目前他的蔬菜大棚种植面积达200多亩，年产量700多吨，品种30余个，其中60余吨销往大湾区，其余长期供应本地百货、超市，价格比地头价高出不少。
而对于如何做强本土产品特色，罗波和他的技术团队颇有一套“种植经”。近年来，他们经过不断摸索和试验，结合衡阳本地的气候，发现辣椒、茄子最喜温暖（生长期温度25至28℃）和充足光照，生长速度、产量和品质更好。于是，软皮辣椒、油罐茄、丝瓜、白苦瓜成了今年蔬菜基地的“明星产品”，日产量一千五百余斤，颇受市民青睐。
“‘早春蔬菜’鲜嫩、营养丰富，在市场上有很高的需求。”罗波介绍，每年早春时节，蔬菜基地里就热闹起来，茄子、黄瓜、辣椒、西兰花、水果芥兰等蔬菜纷纷“抢鲜”播种。在温暖的气候里，它们比市场上的同类蔬菜提前1至2个月上市，一亮相就成了“抢手货”。
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